Hummm des cupcakes
Depuis le temps que je voulais en faire de ces jolis petits gâteaux, les voilà enfin, avec une recette un peu modifiée ... Bon certe il ne sont pas non plus super jolis mais j'ai fais de mon mieu et pas si mal pour une première fois.
La recette originale des cupcakes:
125g de farine
125g de margarine ramolie
125g de sucre
2 oeufs
Une cuillère à café d'extrait de vanille
Voilà des cupcakes very american mais tres sucrés et un peu gras à mon gout
La recette revisitée par Moi même
125 g de farine
80 g de sucre
80 g de beurre ramoli
2oeufs
une cuillère d'extrait de vanille
Pour la décoration:
Perles colorées
glaçage:
100 g de sucre glace
1 cuillère à café d'extrait de vanille
de l'eau jusqu'a obtention d'un mélange lisse mais pas trop fluide (environ 10/15 ml d'eau)
quelques goute de colorant selon la couleur que vous voulez obtenir.
Enfourner la pate dans des moules a muffins 15 minutes à 180°C
attendre qu'ils refroidissent et mettre le glacage puis les perles colorées.
Ils ne reste plus qu'à déguster ... et vite ^^